Colonel Gustave — engagements

Nos engagements, en pratique

Chez Colonel Gustave, un engagement n’est pas un slogan : c’est une exigence quotidienne, mesurable et vérifiable.

Sur cette page, vous découvrez ce que nous faisons, pourquoi nous le faisons, et surtout ce que cela change concrètement dans la gamelle.

La suite de cette page montre comment nos choix se vérifient dans les ingrédients, l’origine, la traçabilité et l’impact.

Avant de comprendre nos engagements

Il faut comprendre le contexte. Certaines réalités des chaînes alimentaires modernes — distances parcourues, mondialisation des ingrédients et attentes des consommateurs — expliquent pourquoi nous avons choisi de faire les choses autrement chez Colonel Gustave.

Les chiffres qui expliquent nos choix

Quelques chiffres suffisent à rendre visibles les réalités qui nous ont poussés à faire des choix plus locaux, plus lisibles et plus cohérents.

≈ 20%
des émissions du système alimentaire mondial sont liées au transport
Les “food miles” représentent une part importante de l’impact des chaînes alimentaires longues. Plus les distances augmentent, plus le poids du transport devient visible.
74%
des Belges francophones disent être attentifs à l’origine des produits
L’origine devient un critère important pour comprendre ce que l’on achète, comparer plus facilement, et savoir d’où viennent réellement les ingrédients.
1 000 à 10 000 km
peuvent se cacher derrière certains ingrédients alimentaires
Selon les filières et les importations, un ingrédient peut parcourir plusieurs milliers de kilomètres avant transformation. La longueur d’une chaîne n’est pas toujours visible sur l’étiquette.
×2
le commerce alimentaire mondial a plus que doublé depuis les années 1990
Autrement dit, les ingrédients circulent aujourd’hui beaucoup plus entre les pays qu’il y a quelques décennies. Les chaînes alimentaires se sont allongées, complexifiées et mondialisées.

Chez Colonel Gustave

Notre mission

Face à ces constats, nous poursuivons une mission claire : proposer une alimentation pour chiens et chats plus utile, plus locale et plus cohérente. (A discuter)

Pour concrétiser cette mission, nous l’avons traduite en 3 engagements fondamentaux qui structurent nos recettes, nos choix d’approvisionnement et notre façon de travailler.

Nos 3 engagements

Trois engagements fondamentaux qui donnent vie à notre mission, à travers la composition, l’origine et la cohérence de filière.

1
Engagement 1
Qualité & ingrédients utiles
Des ingrédients choisis pour leur utilité réelle : lisibles, identifiés et compréhensibles.
Protéines identifiées (nommées clairement)
Composition compréhensible et comparable
Pas d’ingrédients “vitrine” en traces
2
Engagement 2
Local & belge
Belgique + frontière française : une origine plus lisible et plus simple à vérifier.
Origine cohérente (moins dispersée)
Moins d’étapes = plus de contrôle
Chaîne courte = plus de réactivité
3
Engagement 3
Éco-responsable
Réduire l’impact là où ça compte : kilomètres, emballage, filières plus cohérentes.
Moins de kilomètres inutiles
Moins de plastique superflu
Oméga-3 via algues : filière plus cohérente

Nos engagements en détail

Chaque pilier est présenté de manière factuelle, avec une comparaison lisible:
la plupart des marques vs notre solution.

1
Engagement 1

Ingrédients utiles : un rôle réel

Objectif : clarté nutritionnelle

Nous privilégions des ingrédients dont l’intérêt est concret, identifiable et compréhensible: vous savez ce qu’ils apportent, et pourquoi ils sont là.

Ingrédients & bénéfices

Orties

Orties

Riches en vitamines et minéraux, elles soutiennent la vitalité, le pelage et les défenses naturelles.

Potiron

Potiron

Source de fibres, il contribue au confort digestif et à un transit plus régulier.

Petits pois

Petits pois

Ils apportent fibres et protéines végétales, pour une digestion stable et une énergie mieux régulée.

Carottes

Carottes

Naturellement riches en vitamine A, elles participent au soutien de la peau, de la vision et de l’immunité.

Algues oméga-3

Algues (oméga-3)

Elles apportent EPA & DHA, utiles pour le cerveau, les articulations, la peau et le pelage.

Viandes belges

Viandes 100% belges

Poulet et porc belges, avec une démarche anti-gaspillage et une origine réellement identifiable.

La plupart des marques vs notre solution

La plupart des marques de petfood

On trouve régulièrement des formulations qui privilégient l’effet “marketing”: la liste d’ingrédients paraît riche, mais l’intérêt concret est rarement expliqué.


Ingrédients “vitrine”, parfois présents en quantité symbolique

Formulations floues (“huiles”, “sous-produits”, “dérivés”)

Rôle nutritionnel rarement détaillé de façon claire
Notre solution

Nous faisons l’inverse: des ingrédients identifiables, utiles, et choisis pour ce qu’ils apportent réellement à votre chien.


Ingrédients identifiés, avec une logique nutritionnelle claire

Pas d’ingrédients “vitrine” ajoutés en traces

Une composition plus lisible, donc plus simple à comparer

2
Engagement 2

100% Belgique & frontière française

Objectif : proximité et traçabilité

Nos ingrédients viennent de Belgique ou de la frontière française. C’est une contrainte plus exigeante, mais elle rend l’origine plus simple à comprendre et, surtout, plus simple à vérifier.
À l’inverse, certaines chaînes longues peuvent inclure des ingrédients provenant de très loin (Chine, Thaïlande, Brésil, États-Unis…), avec davantage d’étapes et d’intermédiaires.

Comparatif : la plupart des marques vs notre solution
Critère La plupart des marques Notre solution
Origine Origines multiples, parfois lointaines Belgique + frontière FR
Traçabilité Plus complexe à vérifier Plus lisible
Réactivité Plus lente (plus d’étapes) Plus rapide
Kilomètres Souvent élevés Réduits

Ce que cela change concrètement : une origine proche rend la composition plus cohérente, limite les étapes et facilite la vérification.
Terrain / filière

3
Engagement 3

Éco-friendly : une cohérence sur toute la chaîne

Objectif : moins d’impact et plus de cohérence

L’éco-friendly n’est pas une étiquette. C’est la somme de choix cohérents: réduire les kilomètres inutiles, limiter le plastique superflu,
et éviter les filières longues et opaques lorsque des alternatives plus pertinentes existent.

♻️ Moins de plastique

Réduire les déchets à la source avec des emballages plus responsables.

Sacs en papier compostables fabriqués à partir de matières compostables et recyclables
Suppression du plastique à usage unique
Une logistique plus cohérente moins de plastique inutile dans toute la chaîne
🚜 Chaîne courte

Moins d’étapes = moins de kilomètres, plus simple à vérifier.

Moins de kilomètres
Moins de stockage long
Moins d’intermédiaires (traçabilité plus simple)
🌍Cohérence de filière

Ce qui compte : la filière (origine, traçabilité, impact), pas le mot sur l’étiquette.

Source identifiable
Impact plus maîtrisé
Utilité réelle, pas “argument décoratif”

La plupart des marques vs notre solution

La plupart des marques de petfood

Plus de kilomètres, plus d’étapes, plus d’emballages et une filière parfois difficile à suivre jusqu’à l’origine.

Chaînes longues : transport, stockage, réfrigération, intermédiaires
Plus d’emballages et davantage d’étapes logistiques
Oméga-3 via huile de saumon : filière souvent lointaine et moins lisible
Notre solution

Cohérence de bout en bout: chaîne plus courte, moins de kilomètres inutiles, et choix traçables.

Chaîne courte : cohérence plus facile à maintenir
Réduction du plastique quand cela a un impact réel
Oméga-3 via algues : EPA & DHA traçables, filière plus cohérente


Nos ingrédients, nos partenaires, notre filière

Les producteurs, l’équipe, l’atelier et les choix concrets derrière chaque recette pour comprendre d’où ça vient et comment c’est fait.

Repères pour comparer des croquettes

Comprendre ce que l’étiquette dit… et ce qu’elle ne dit pas toujours.

1

Repère 1 — Lire une étiquette

Sur une liste d’ingrédients, le premier est celui présent en plus grande quantité. Donc si une recette commence par des termes flous ou “dilués”, vous avez déjà un signal.

Exemple plus lisible

Poulet, porc, potiron, carottes, pois, algues (oméga-3), …

Protéines identifiées (ex. “poulet”, pas “viandes et sous-produits”)
Clarté de la recette (ingrédients compréhensibles et comparables)
Comparaison plus simple entre marques et recettes
Exemple difficile à comparer

Sous-produits animaux, céréales, dérivés, huiles et graisses, …

Termes génériques (origine difficile à vérifier)
Source de protéines floue (espèce non indiquée)
Comparaison plus compliquée sans repère clair
Exemple concret : une étiquette lisible vs une étiquette floue
Étiquette lisible (ex. Colonel Gustave)

Poulet frais (42%), protéines de poulet déshydratées, protéines hydrolysées, flocons de pommes de terre, petits pois, pois cassés, graisse de poulet, chicorée (FOS/inuline), MOS & bêta-glucanes, vitamines & minéraux, carottes séchées, pommes séchées, potiron séché, tomates séchées, orties séchées, huile d’algues, extraits de plantes.

Source de protéines identifiable : l’espèce est nommée (“poulet”).
Pourcentage indiqué : vous voyez ce qui pèse réellement (ex. 42%).
Clarté de la recette : mots précis, composition comparable.
Étiquette floue (simulation)

Céréales, viandes et sous-produits animaux, sous-produits d’origine végétale, protéines animales, huiles et graisses, substances minérales, produits de levures, sucres, additifs technologiques, additifs sensoriels (arômes), antioxydants,

conservateurs, colorants, agents de texture, extraits végétaux, vitamines, oligo-éléments.

!
Protéines non vérifiables : l’espèce n’est pas précisée (“viandes”, “protéines animales”).
!
Recette peu claire : catégories vagues (“sous-produits”, “dérivés”, “arômes”).
!
Sans pourcentages : difficile de savoir ce qui domine vraiment.
👉 Astuce simple : si les 2–3 premiers ingrédients ne sont pas clairement identifiés, la comparaison devient vite impossible.

2

Repère 2 — Huile de saumon vs Huile d’algues

Sur beaucoup de paquets, “huile de saumon” sonne noble. En pratique, ce qui compte, c’est la filière (origine, contrôle, fraîcheur/stabilité)
et la présence des oméga-3 utiles (EPA & DHA) en quantité cohérente.

!
Huile de saumon
Le saumon est souvent associé à une image “premium”, mais dans la pratique il provient fréquemment de filières d’élevage intensif, parfois situées loin du lieu de transformation.
Selon les filières, la traçabilité peut être variable : l’origine et les conditions d’élevage ne sont pas toujours faciles à vérifier.
Sa stabilité dépend fortement de la qualité et du stockage, car elle est sensible à l’oxydation.
Elle peut apporter des EPA & DHA, mais tout dépend de la dose réelle et de la cohérence de la filière.
Elle peut devenir un argument marketing si l’origine, la qualité ou la quantité ne sont pas clairement indiquées.
Son impact dépend aussi de la pression sur les ressources marines et de l’aquaculture.

Huile d’algues
Les algues sont la source naturelle des oméga-3 marins, à l’origine même de ceux que l’on retrouve dans les poissons.
Elles permettent d’apporter directement les EPA & DHA, sans passer par la chaîne alimentaire des poissons.
La production se fait généralement en environnement contrôlé, ce qui facilite la traçabilité et la constance de qualité.
L’huile d’algues est naturellement riche et stable en oméga-3, avec une concentration souvent élevée.
Elle permet d’obtenir les bénéfices des oméga-3 marins tout en évitant la dépendance aux ressources de pêche.
C’est une alternative plus durable, qui limite la pression sur les ressources marines.

👉 Astuce : sur l’étiquette, cherche une origine claire + une stabilité (anti-oxydants/conditionnement) + une info sur les EPA & DHA.

3

Repère 3 — Qualité des ingrédients & provenance

Une mention comme « fabriqué en Belgique » peut être vraie, tout en cachant l’essentiel : l’origine des ingrédients. La production peut être locale, alors que les protéines, huiles ou céréales viennent d’ailleurs. Pour comparer, cherchez ce qui est vérifiable: provenance annoncée, filière, partenaires,
et éléments de traçabilité.

Signal plus rassurant
Origine des ingrédients indiquée (et pas uniquement le lieu de fabrication)
Protéines identifiées (poulet, saumon, agneau…)
Traçabilité accessible : filière, partenaires, explications
Preuves : analyses, page “origine”, infos vérifiables
Signal à vérifier
« Fabriqué en Belgique » mais ingrédients non précisés
Origine / filière impossible à vérifier
Mots “local/premium” sans preuves
👉 Astuce : si l’origine des ingrédients n’est pas explicitée, vous comparez à l’aveugle.

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Repère 4 — Promesses & preuves

Beaucoup de promesses sont séduisantes, mais difficiles à comparer : « naturel », « premium », « holistique »…
Une promesse utile doit être définie et vérifiable.

Promesses plus solides
Pourcentages affichés (viande fraîche, protéines…)
Définitions claires (ce que ça veut dire concrètement)
Justificatifs : analyses, traçabilité, explications
Promesses difficiles à vérifier
Mots valorisants sans définition
Bénéfices sans chiffres comparables
Aucune source / preuve accessible
👉 Astuce : si une promesse ne se relie pas à un chiffre, une définition ou une preuve, elle est difficile à comparer.

Ils en parlent mieux que nous

Des vidéos reçues de nos clients : des chiens qui se régalent, des routines qui s’installent, et une confiance qu’on voit au quotidien.

FAQ

Les réponses les plus claires sur nos engagements : ingrédients, origine, étiquette et transparence.

Que veut vraiment dire “croquettes locales” ?

Des croquettes locales signifient que les ingrédients proviennent majoritairement de Belgique ou de la frontière française,
avec des partenaires identifiables et une filière courte. L’objectif : une origine cohérente, plus simple à vérifier.

Comment lire correctement une étiquette de croquettes pour chien ?

Les ingrédients sont listés par ordre décroissant. Le premier est donc le plus présent.
Une bonne étiquette commence par des protéines clairement identifiées (ex. poulet, canard)
et évite les termes vagues (ex. “sous-produits”, “dérivés”).

“70% de viande” sur un paquet, est-ce toujours fiable ?

Pas forcément. Sans précision, “70%” peut vouloir dire 70% des protéines animales, et non 70% de la recette.
Une info fiable précise 70% de quoi et permet de comparer sans interprétation.

Huile de saumon ou huile végétale : qu’est-ce qui est le mieux ?

Ce n’est pas le nom qui compte, mais la filière : origine, stabilité, traçabilité.
L’huile de saumon peut être pertinente si elle est bien identifiée et stable.
Certaines huiles végétales identifiées (et/ou algues pour EPA/DHA) peuvent être plus cohérentes selon l’objectif nutritionnel.

Pourquoi utiliser des oméga-3 issus d’algues ?

Les algues sont la source naturelle des oméga-3 EPA & DHA. Selon Veramaris,
1 tonne d’huile d’algues fournit autant d’EPA/DHA que 60 tonnes de poissons.

Les croquettes industrielles sont-elles forcément mauvaises ?

Non. Le vrai sujet, c’est la transparence : une recette compréhensible, vérifiable,
et cohérente dans ses choix d’ingrédients et dans sa filière.

Qui contacter pour la presse ou un partenariat ?

Contact presse :
hello@colonelgustave.com

Note : cette page est volontairement factuelle et pédagogique. Elle vise à rendre les choix compréhensibles, sans bruit inutile.

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