Graanvrije hondenbrokken, vers vlees, koolhydraten, as (resten). Tegenwoordig gebruiken veel dierenvoedermerken deze termen vaak, maar bij het grote publiek zijn ze onbekend (of verkeerd begrepen). In dit artikel werpen we licht op die veelgebruikte termen en wat ze werkelijk betekenen.
Vlees in hondenbrokken, alles wat je moet weten
In hondenvoeding levert het vlees de nodige eiwitten, die een hond hard nodig heeft om te groeien, zijn spieren te ontwikkelen en te onderhouden, enz. Bij de aankoop van hondenvoeding is het belangrijk te kijken naar de herkomst en het soort “vlees” dat wordt gebruikt, alsook naar de verhouding ervan. Het is absoluut noodzakelijk dat de eiwitbron het grootste percentage van de analytische samenstelling van de hondenbrok uitmaakt. Hoewel vlees de belangrijkste bron van goede brokken is, mag het niet het enige zijn wat erin zit, zoals u in het artikel “Hoe uw hond goed te voeden” kan lezen.
Om de juiste keuze te kunnen maken, hebben we besloten enkele aspecten te belichten die niet over het hoofd mogen worden gezien. We spraken met een dierenarts, Amaury Vienne, om meer te weten te komen over dit.
Vers vlees 🆚 Gedehydrateerd vlees 🆚 Vleesmeel
Vers vlees
Het allerbelangrijkst wat u moet weten van het vlees, is de kwaliteit ervan. We zijn om verschillende redenen grote voorstander van het gebruik van vers vlees in hondenbrokken.
In de eerste plaats, omdat we op die manier weten wat er in de hondenbrokken zit, want het vlees dat we gebruiken is ook geschikt voor menselijke consumptie. Er zitten geen snavels, veren of poten in dit vlees, alleen spieren. Ten tweede heeft vers vlees, zodra de hondenbrokken in de kom van onze lieve viervoeters liggen, slechts één bakbeurt ondergaan, terwijl de andere minstens twee keer gebakken zijn, waardoor de kwaliteit en de kwantiteit van de aanwezige voedingsstoffen verminderd zijn. Tenslotte is vers vlees smakelijker voor een hond, een belangrijk criterium, want dit zal bepalen of uw hond de brokken zal opeten of niet.
Maar… pas op voor de valstrik: afhankelijk van het land waar de brokken geproduceerd zijn, kan het vleesmeel zijn dat met water is vermengd om “vers vlees” na te bootsen… Het vlees is dan niet vers, wat de verpakking ook zegt!
Gedehydrateerd vlees
Wat is gedehydrateerd vlees? Dit is vlees dat gedroogd en gemalen is. De kwaliteit kan enorm verschillen, u kan brokken van goede kwaliteit hebben, maar ook van slechte kwaliteit. Daarom is het altijd belangrijk de kwaliteit van het vlees te controleren. Aarzel niet om contact op te nemen met de verkoper/producent, hij zou u moeten kunnen informeren (is dit niet zo, kan u ervan uitgaan dat de kwaliteit niet de allerbeste is…).
Dierenmeel
Ten slotte moet vleesmeel absoluut vermeden worden. Dierenmeel bestaat uit alle overblijfselen van geslachte dieren, ongeschikt voor menselijke consumptie (alle afval), dat gemengd, gemalen en gedroogd is.
Hoe zit het met de hondenbrokken van Colonel Gustave?
Bij Colonel Gustave, is ons hoofdrecept gebaseerd op kip. Kip is het belangrijkste ingrediënt, dat meer dan 50% van het recept uitmaakt. Onze kip komt van een boerderij in West-Vlaanderen, dus we weten waar het vlees vandaan komt en dat het vers kwaliteitsvlees is.
We hebben ervoor gekozen zoveel mogelijk vers vlees te gebruiken en dit aan te vullen met gedroogd kwaliteitsvlees (of gedehydrateerd kippeneiwit) om het gewenste eiwitgehalte te bereiken. Het is niet mogelijk alleen vers vlees te gebruiken om de algemene vochtigheid van de brokken te respecteren, zonder de brokken te veel te koken.
Enkelvoudig-eiwitrecept 🆚 Meervoudig-eiwitrecept
Sommige recepten van hondenbrokken zijn opgebouwd rond één dierlijke eiwitbron, andere recepten bevatten verschillende dierlijke bronnen. In principe is er niet echt een voordeel of nadeel verbonden aan de keuze van de ene of de andere formule.
Het enige punt dat moet worden benadrukt is dat als een hond allergisch is voor bepaalde hondenbrokken, het gemakkelijker is de oorsprong vast te stellen als er maar één eiwit in zit. Als het recept kip, eend én zalm bevat, en de hond krijgt spijsverterings- of andere allergieproblemen, dan is het moeilijker te achterhalen waar de hond allergisch of intolerant voor is. Het kan één van de drie vleesbronnen zijn. Als een recept enkel kip bevat, is er geen twijfel mogelijk waar de allergie vandaan komt.
Pas op voor misleidende boodschappen op verpakkingen
Sommige merken geven op de verpakking informatie die niet onjuist, maar wel misleidend is, en het is belangrijk hierop te letten.
Het is bijvoorbeeld niet ongewoon om op de voorkant van de verpakking in grote letters “70% eend” geschreven te zien staan, maar als u naar de ingrediëntenlijst kijkt, ziet u vlees 70% (waarvan 20% eend). Dit betekent dat er niet 70%, maar 70% x 20% eend in zit, d.w.z. dat slechts 14% van het totale recept eend bevat.
Hondenbrokken met granen: pas op!
Veel brokken zijn gemaakt met granen, soms bestaan hondenbrokken het merendeel uit granen. Dit is wat u daarover moet weten:
Wat is het probleem van granen in hondenbrokken?
Net als mensen kunnen honden een intolerantie of zelfs allergie voor gluten ontwikkelen en ook spijsverteringsproblemen krijgen door het consumeren van granen. Granen kunnen ook zwaarlijvigheid veroorzaken, vooral wanneer het merendeel van de samenstelling van de brokken daaruit bestaat.
Waarom gebruiken sommige merken dan zo graag granen?
Sommige dierenvoedermerken gebruiken – in een poging om hun productiekosten te drukken – granen en gaan zelfs zo ver dat het merendeel van het recept daaruit bestaat. Granen zijn namelijk het goedkoopste ingrediënt dat voor de samenstelling van hondenbrokken kan worden gebruikt.
Brokken zonder granen, waar u op moet letten
Sommige graanvrije hondenbrokken kunnen schadelijk zijn voor honden en katten. Misschien heeft u al gehoord van cardiomyopathie? Laten we eens kijken naar deze relatief nieuwe uitdaging.
Wat is cardiomyopathie?
Sommige graanvrije recepten op de markt kunnen hartproblemen bij honden veroorzaken door een gebrek aan taurine. Dit hartprobleem door een tekort aan taurine wordt ‘cardiomyopathie’ genoemd. Uw hond heeft last van cardiomyopathie wanneer het hart van uw hond moeite heeft het bloed door het hele lijfje te pompen. De oplossing? Een recept met taurine.
Wat is taurine?
Taurine is een aminozuur dat door het lichaam wordt aangemaakt en dat in bepaalde voedingsmiddelen zit, zodat het kan worden opgenomen worden door het lichaam.
Taurine werd en wordt nog steeds ten onrechte als schadelijk bestempeld door consumenten die het associëren met bepaalde merken energiedrankjes. Dit is echter niet het geval. Ook de naam ‘taurine’ heeft hiervoor gezorgd. Taurine werd ontdekt in stierengal door twee Duitse wetenschappers. Hierdoor kreeg het de naam taurine. De taurine die tegenwoordig wordt geconsumeerd, is zuiver synthetisch.
De voordelen van taurine
De voordelen van taurine voor het lichaam zijn ontelbaar. Wetenschappers ontdekken steeds nieuwe voordelen, zowel bij mensen als bij dieren. Onder de belangrijkste voordelen kunnen we het positieve effect op het uithoudingsvermogen, de spieren en de preventie van hartziekten noemen.
Wat doet Colonel Gustave hiermee?
Bij Colonel Gustave is het heel eenvoudig. We hebben besloten de granen uit het recept te halen die verantwoordelijk zijn voor de zwaarlijvigheid bij honden of die allergieën bij honden veroorzaken. Om het goede aminozuur taurine niet te vergeten, hebben we een perfecte hoeveelheid taurine toegevoegd om uw hond van het leven en zijn voeding te laten genieten zoals het hoort.
Ja, we denken aan alles 😉!
Koolhydraten in brokken, is dit goed of slecht?
Dit is een veelbesproken kwestie. Zoals bij elke vraag moet men bepaalde aspecten kunnen nuanceren om het antwoord volledig te begrijpen. Daar gaan we!
Het is waar dat de wolf, de voorouder van de hond, een volledige carnivoor is. Honden daarentegen hebben zich aangepast aan een omnivoordieet door al bijna 40.000 jaar naast de mens te leven. Daarom hebben ze een complexe en evenwichtige voeding nodig met de juiste hoeveelheid eiwitten, vetten, vezels, enz. Een té eiwitrijk hondenbrokje (dat dus in grote hoeveelheden wordt gevoerd om zo weinig mogelijk koolhydraten te bevatten) is niet ideaal voor de hond, die hierdoor onder andere spijsverteringsproblemen, losse ontlasting en nierproblemen zou kunnen krijgen.
In tegenstelling tot wat u soms hoort, zijn het niet de koolhydraten die het probleem vormen voor honden, maar de zetmeelmoleculen (die vaak bij koolhydraten horen). De specifieke anatomie van de hond maakt het moeilijk zetmeel te verteren als het niet wordt “afgebroken”. Zetmeelmoleculen kunnen dus worden afgebroken tot veel kleinere moleculaire ketens. Dit gebeurt op twee manieren:
- Enerzijds door het vermalen van voedingsmiddelen die koolhydraten en zetmeel bevatten (zoals de erwten in ons recept).
- Anderzijds door een specifieke extrusietechniek waardoor de zetmeelmoleculen nog verder kunnen worden afgebroken. Door deze techniek hebben onze brokken een gelatiniseringsgraad van meer dan 95%, wat betekent dat de zetmeelmoleculen voldoende zijn afgebroken en niet langer een probleem vormen in het spijsverteringsstelsel van de hond.
Om brokken met een goede gelatiniseringsgraad te herkennen, moet u kijken naar het uitpuilende effect (als een soufflé). Dit is duidelijk een kenmerk van onze hondenbrokken.
Wat is as in hondenbrokken?
Deze term kan heel wat misverstanden doen ontstaan. Hoewel de naam ‘resten van een brand’ suggereert, is dit in het geval van brokken niet negatief. Het vertegenwoordigt gewoon de minerale materie. Net als bij vuur, is de as in brokken datgene wat overblijft als ze volledig verbrand zijn. Achter deze negatieve term gaan in feite veel belangrijke mineralen en spoorelementen schuil. Deze omvatten ijzer, zink, calcium, fosfor, enz. Deze elementen zijn gunstig voor de gezondheid van de hond, als deze onder een bepaalde drempel blijven (hun gehalte in de hondenbrokken moet beperkt blijven tot maximaal 10%).
Zoals u ziet, zijn er jammer genoeg veel belangrijke, misleidende strategieën te bedenken in de wereld van hondenvoeding. Ons advies is om dieper te graven in uw analyse van het hondenvoer en eens iets anders te proberen dan uw favoriete merk voor hondenvoeding.
Als u uw hond gezonde hondenbrokken wilt geven, met een kleinere ecologische voetafdruk door lokale inkoop; neem dan een kijkje op onze webshop of ga eens langs bij één van onze partners!